开餐厅，用杯方案大全

红葡萄酒杯

特点:拥有较大杯肚和纤细杯脚，碗状的弧形杯底可让红葡萄酒更好的接触空气，使之醇化。

适合：红葡萄酒

白葡萄酒杯

特点:拥有橄榄形或锥形碗底和纤细杯脚，较窄长的杯形可保持杯中酒温，令口感更隽永。

适合:白葡萄酒

多功能水杯

适合:可盛放各种果汁、冷热饮、苏打水、餐后甜品、冰淇淋等。

笛形香槟酒杯

特点:细长的杯身可让酒中的气泡有充分的发挥空间，适合饮用香槟及各类起泡酒。

适合：香槟及各类起泡酒

碟形香槟杯

特点:可盛放香槟和各类起泡酒、水果、鸡尾酒、餐前\餐后甜品、冰淇淋等。

适合:此类香槟杯常见于婚宴等场合。

甜酒杯

适合:主要用于饮用蒸馏酒与水果、花卉、植物等所榨取的纯净汁液的混合饮品。

白兰地酒杯

特点:较窄的杯口，较宽的杯身和饮者的手温可让杯中酒充分发挥醇化，酒味隽永。

适合:白兰地酒

马天尼酒杯

适合:可盛放各类含酒精但不加冰的鸡尾酒饮料，马天尼Martini)。 

玛格丽特酒杯

适合:饮用玛格丽特酒(一种墨西哥特奇乐酒Teguila,加柠檬及其他酒配制而成)及鸡尾酒等各种特色饮品、冰淇淋等。

飓风酒杯

适合:可盛放含有或不含有酒精的各类特殊风味饮料、混合酒及各类加冰冷饮、餐后甜品。

大波可杯

适合:盛放各类混合饮料、果汁、柠檬汁和不带酒精饮料、冰淇淋等。

威士忌酒杯

适合:用于饮用度数较高的烈酒( 分加冰和不加冰两类器形)。

大古典杯

适合:功能同加冰威士忌杯一样，只是容量更大，可盛放更多冰块。

海波杯/柯林杯

适合:盛放不含酒精的各类冷、热饮品。

饮料杯

适合:于各类加冰饮料和茶。

比尔森式啤酒杯

特点:修长的器型更易使泡沫得到充分的挥发，完美呈现啤酒的色泽和澄清度。

适合:比尔森及拉格啤酒。

大力士啤酒杯

特点:身材高大并富有曲线、杯身上半部分圆润突出以容纳细腻丰富的啤酒泡沫。

适合:小麦啤酒、淡啤酒及纯生啤酒

酒吧啤酒杯:

特点:小底大口的杯型利于呈现细腻的泡沫。

适合:经典爱尔啤酒、淡爱尔啤酒、黑啤酒

有脚啤酒杯:

特点:突破传统的新式啤酒杯却可同样完美呈现。

适合:爱尔啤酒和拉格啤酒

啤酒把杯:

特点:手感扎实，耐用性好，体现品尝啤酒的豪迈之情

适合:啤酒节及各式德式黑啤