3个选购醒酒器的基本原则,教你轻松选购合适的醒酒器


 现在无论在家中还是在商务应酬方面,喝红酒都是一件非常普遍的事情,喝红酒的标配大家也都有所了解,红酒杯、醒酒器、还有开瓶器,今天我们就分享一下如何去选择一款合适的醒酒器。

 首先选择一款合适的红酒器,需要从以下三个维度考虑。

 【1】材质很重要

 市面上最常见到的醒酒器应该是玻璃材质的,但是由于玻璃材质有不同的种类划分,我们在选择的时候一定多关注醒酒器玻璃材质的选择。主要是看玻璃材质的折光度、透明度和澄清度。切记不要选择醒酒器上带有一些装饰性的水晶或其他的花纹,这样不利于我们观察酒液的醒酒状况,而且清洁器的主要作用之一就是将葡萄酒中的沉淀物进行分离,所以为了更加有力的观察沉淀物的色泽和状态,我们应该尽量避免选择一些带有颜色或者是色料制作而成的醒酒器,建议大家选择无铅水晶玻璃材质的醒酒器。

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 【2】经典器型选择

 选择一款合适的器形也是特别重要的,因为不一样的容器形状,在醒酒时的速度以及红葡萄酒的风味保存上是不尽相同的,我们在选择时切记选择瓶口过窄的,否则将葡萄酒倒入醒酒器中是非常困难的。此外,由于醒酒主要是让酒液与空气中的氧气最大限度的接触,所以一般肚子比较大一点,适合红葡萄酒,而对于一些陈酿的红葡萄酒,建议大家选择,醒酒器肚子略小一点的,整个身材修长一点的为佳。

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 【3】是否容易清洗

   最后我们需要考虑的就是醒酒器的清洗问题。基本上一些经典器型都是比较容易清洗的,尤其不要选择那种工艺品样式的,比较复杂的醒酒器,因为这种醒酒器在清洗时需要大费周章,而且由于一些口径比较小或者一些部位比较窄,不利于清洗。而且这种带工艺的醒酒器,价格也是比较高的。试想一下,如果每一次喝过酒之后,醒酒器都不能清洗干净,下一次喝酒是不是会残留葡萄酒的物质和味道呢?这些物质长期洗不干净,是不是又会滋生细菌呢?更重要的是易于清洗也相对降低了我们的清洗难度,更加节省时间。




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